در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه خاگینه پاپیونی را آماده کرده ایم

آرد :◊: 300 گرم معادل 3 لیوان
تخم مرغ :◊: 2 عدد
ماست :◊: 150 گرم معادل نصف لیوان
:◊: می توانید به جای ماست از شر هم استفاده کنید.به میزان نصف لیوان :◊:
شکر :◊: 1 پیمانه معادل 220 گرم
زعفران دم کرده غلیظ :◊: 1 قاشق سوپ خوری
انسان شاد در این مطلب طرز تهیه خاگینه پاپیونی را برای شما توضیح می دهد :
درون ظرفی مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و با چنگال خیلی خوب هم بزنید تا مایه ای کرم رنگ و کف دار حاص شود.
بعد از این که خوب هم زدید وانیل را اضافه کنید.
شیر یا ماست را به تخم مرغ ها اضافه کنید و مخلوط کنید.
سپس آرد را با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و درون ظرفی 3 مرتبه الک می کنیم.
آرد الک شده را درون مایه تخم مرغ و شیر بریزید.
مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا خمیری که به دست می آید منسجم باشد و به دست نچسبد.
خمیر را 10 دقیقه کنار بگذارید تا استراحت کند.
روی میز کار کمی آرد بپاشید و خمیر را پهن کنید.
آب را بر روی شکر بریزد و روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا در آب حل شود.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها:
طرز تهیه خاگینه پاپیونی,خاگینه پاپیونی,طرز تهیه خاگینه,خاگینه,شهد خاگینه,طرز تهیه شهد خاگینه,