شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
میوه شلغم مانند غلافی باریك و دراز است كه در آن چند دانه سیاه وجود دارد .
شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می كند و شاید علت آن باشد كه برای درمان بیماریهایی كه در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بكار می رود .
سعی كنید كه در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید.
شلغم پخته بهترین صبحانه است .
بدن را تمیز كرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد .همانطور که در بالا گفته شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی كه معده شما را ناراحت نكند .
شلغم خام و پخته هر دو یک خاصیت دارند. فقط فرق شلغم خام و پخته ، در مقدار ویتامین C و فیبر خام آنهاست.
:◊:شلغم مقوی است:◊:
:◊:شلغم اشتها آور است:◊:
:◊:شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند:◊:
:◊:شلغم سرفه را تسکین می دهد:◊:
:◊:ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است:◊:
:◊:آب شلغم قند خون را پائین می آورد:◊:
:◊:تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است:◊:
:◊:اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید:◊:
بهترین شیوه برای تهیه شلغم که ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود بخارپز کردن شلغم است.
در این شرایط تمام خواص درمانی شلغم حفظ می شود. در حقیقت این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است
زیرا هنگام آب پز شدن بخشی از خواص درمانی شلغم که مانع از ابتلای مصرف کننده به سرطان می شود از شلغم خارج می شود.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
خواص شلغم,شلغم,پخت شلغم,
تبادل لینک هوشمند 
