طرز تهیه ناگت میگو خیلی خوشمزه و بسیار مقوی در منزل
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه ناگت میگو را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع غذا با ماهی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه ناگت میگو
میگو پاک شده :♥: 200 گرم
تخم مرغ :♥: یک عدد
سیر :♥: 2 حبه
پنیر پیتزای رنده شده :♥: یک پیمانه
آرد سوخاری یا پودر نان باگت :♥: به مقدار لازم
پودر گشنیز و پودر زیره :♥: کمی
زنجبیل تازه :♥: به مقدار لازم
کنجد :♥: یک پیمانه
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه :♥: به مقدار لازم
به نقل از انسان شاد طرز تهیه ناگت میگو به این صورت است که ابتدا باید
میگو و سیر را داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید تا با هم میکس شوند.
اگر غذاساز در دسترس ندارید می توانید میگو و سیر را ساطوری و خیلی ریز کنید.
سپس نمک و ادویه ها را به میگو و سیر اضافه کنید.
تخم مرغ و نصف پیمانه آرد سوخاری را به مواد ناگت اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید تا مواد ناگت میگو حالت چسبندگی پیدا کنند.
اگر فرصت کافی دارید مواد ناگت را برای 1 یا 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کنند.
پس از این مدت به اندازه گردو از مواد را بردارید و داخل آن یک قاشق چایخوری پنیر پیتزا بگذارید و ناگت را جمع کنید تا پنیر در وسطش قرار گیرد و پنهان شود.
در این مرحله دقت داشته باشید که ناگت جمع شود، چون ممکن است در حین سرخ شدن پنیر پیتزا بیرون بیاید و ظاهر ناگت ها خراب شوند.
کنجد و آرد سوخاری را در ظرف های جدا بریزید.
سپس ناگت را اول در کنجد و بعد در آرد سوخاری بغلطانید.
در تابه ای کوچک مقداری روغن بریزید و ناگت ها را در روغن داغ سرخ کنید.
طرز تهیه ناگت میگو خیلی خوشمزه و بسیار مقوی در منزل
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
