طرز تهیه کتلت سویا بسیار خوشمزه و مقوی با پوره سیب زمینی مخصوص مهمانی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کتلت سویا را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کوکو در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه کتلت سویا
سویا :♥: نیم کیلو
پوره سیب زمینی :♥: 200 گرم
پیاز رنده شده :♥: 1 عدد
تخم مرغ :♥: 1 عدد
جعفری خرد شده :♥: 1 قاشق بزرگ
روغن :♥: مقداری
نمک و فلفل سیاه :♥: به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس کتلت سویا
روغن :♥: 1 قاشق غذاخوری
آرد :♥: نصف قاشق چایخوری
آب گوجه فرنگی :♥: 1 لیوان
نمک و فلفل :♥: به میزان لازم
این میزان مواد برای تهیه کتلت سویا برای 4 نفر می باشد.
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کتلت سویا به این صورت است که ابتدا باید
سیب زمینی ها را بپزید و پوره کنید و بگذارید خنک شود.
سپس یک قاشق روغن (یا 50 گرم کره) به آن اضافه کنید .
سویا و جعفری خرد شده را در مقداری روغن تفت دهید.
سویا ، جعفری ، پیاز رنده شده ، تخم مرغ و نمک و فلفل را به پوره اضافه کنید و هم بزنید تا از آن خمیری درست شود.
خمیر را به شکل گلوله های کوچک در بیاورید و هر کدام را با کمی آرد بپوشانید و در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف کوکو طلایی شود.
درون تابه ای روغن را داغ کنید، آرد را در آن بریزید و کمی تفت دهید. بعد آب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید .
کتلت های سرخ شده را در ظرف بچینید و روی آن ها از سسی که تهیه کردید بریزید.
طرز تهیه کتلت سویا بسیار خوشمزه و مقوی با پوره سیب زمینی مخصوص مهمانی
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
